食人生之大事也，過(guò)去的人們?yōu)榱松娑M(jìn)食，現(xiàn)在的人們?yōu)榱私】涤羞x擇性的吃。現(xiàn)在的食品加工行業(yè)，真是讓人又愛(ài)又恨。食品安全問(wèn)題讓很多愛(ài)美食之人望而卻步。食品安全是現(xiàn)在所有人都關(guān)注的事情，有了問(wèn)題就得解決，相信家相關(guān)部門(mén)、食品安全機(jī)構(gòu)會(huì)有措施出臺(tái)，畢竟這關(guān)系到全中那么多人的健康。“食”這個(gè)字,是由“人”和“良”組合而成的,食品工業(yè)的良知尤其重要，為人們提供保證質(zhì)量的產(chǎn)品是企業(yè)基本的底線(xiàn)。
  雖然食品行業(yè)問(wèn)題層出不窮，但這個(gè)行業(yè)的發(fā)展速度依然很快，畢竟這是人們生存必須依賴(lài)的物質(zhì)基礎(chǔ)。據(jù)食品行業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，去年全規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增速比全工業(yè)平均水平高7.9個(gè)百分點(diǎn)，利潤(rùn)率為7.47%，利潤(rùn)比全工業(yè)高1.4個(gè)百分點(diǎn)。報(bào)告稱(chēng)，今年一季度，企業(yè)規(guī)模穩(wěn)定增長(zhǎng)、投資持續(xù)向好，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)增速、利潤(rùn)繼續(xù)增長(zhǎng)，但受際局勢(shì)影響，食品進(jìn)出口的增勢(shì)在減弱；2013年初食品價(jià)格波動(dòng)較大，1月份食品價(jià)格同比上漲2.9%，受春節(jié)因素影響2月份上漲6.0%，3月份上漲2.7%。
  從整體數(shù)據(jù)可以看出，今年全年的食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體還將保持健康良好態(tài)勢(shì)，數(shù)據(jù)分析人士預(yù)測(cè)我食品工業(yè)增加值增長(zhǎng)速度不低于10%，全年食品工業(yè)總產(chǎn)值將超過(guò)10萬(wàn)億元，利潤(rùn)和稅收將保持15%左右增長(zhǎng)速度，全年將分別達(dá)7500億元左右和8900億元左右。面對(duì)如此激動(dòng)人心的數(shù)據(jù)，包裝機(jī)械行業(yè)的廠(chǎng)家們也開(kāi)始投入到緊張的生產(chǎn)計(jì)劃中，食品加工包裝行業(yè)在現(xiàn)在看來(lái)依舊是其他行業(yè)無(wú)法比及的，尤其是現(xiàn)在人們生活水平的提高，人們對(duì)食品的追求也在不斷提高,食品行業(yè)的層次越來(lái)越有優(yōu)勢(shì)。
  試問(wèn)有多少人能禁得住美食的誘惑，現(xiàn)在的食品已經(jīng)擺脫了原來(lái)支撐人類(lèi)生存的功能，升級(jí)到欣賞的地位。現(xiàn)在的包裝機(jī)械中的各式產(chǎn)品的研發(fā)與設(shè)計(jì)，大多是為食品行業(yè)的需求生產(chǎn)的，像真空包裝機(jī)、液體灌裝機(jī)、膏體灌裝機(jī)等等。所以說(shuō)只要有人類(lèi)存在食品行業(yè)就會(huì)持續(xù)不斷發(fā)展，食品包裝機(jī)械就會(huì)有存在的價(jià)值。